Barack süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg cukor
  • 4 ek tej
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 dkg liszt
  • 3 db tojás

Az összeragasztáshoz:

  • Lekvár, vagy nutella

A mártogatáshoz:

  • Alchermes (Olasz likőr, használhatunk helyette sima rumot is)

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 10 percig pihentetjük a hűtőben. Addig előmelegítjük a sütőt 200 fokra.  Belisztezzük a kezünket, majd  a tésztából diónyi kerek labdákat formálunk. Sütőpapíros tepsibe tesszük őket és 10-15 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek, kis kanállal kiszedjük a közepüket és összeragasztjuk őket.  Gyorsan belemártjuk a likőrbe őket, attól lesznek ilyen szép pirosak.