Pabassini (Olasz-Szardegnai teasütemény)

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 12,5 dkg vaj vagy zsír
  • 2 tojás
  • 1 sütőpor
  • 1 citrom vagy narancs reszelt héja
  • egy csipet só
  • 1 dl tej
  • 15 dkg mazsola
  • 15 dkg dió vagy mandula

Elkészítése:

A hozzávalókat összedolgozzuk, legutoljára a mazsolát, a diót és a mandulát tesszük bele. Felgöngyöljük és késsel 1 cm vastagra vágjuk őket. A tetejét bármivel díszíthetjük, akár egy csepp cukorral is. 180 fokos sütőben sütőpapíros tepsiben negyed óráig sütjük, amíg sárgás nem lesz.