Túrós pogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 50 dkg túró
  • 25 dkg vaj
  • 2 csapott tk só
  • pár ek tejföl

Tetejére

  • 1 tojás sárgája

 Elkészítése:

A lisztet a sóval elkeverjük, majd a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a túrót és annyi tejfölt hogy puha tésztát tudjunk gyúrni.

Kb. újnyi vastagságúra nyújtjuk.

A tetejét lekenjük a tojás sárgájával.

Kiszaggatjuk és 180 fokon kb 20-30 percig sütjük.

Tipp:

Nem kell bele semmilyen térfogatnövelő szer.