Hozzávalók:
Tésztához:
Krémhez:
Máz:
Elkészítése:
A tojásfehérjékből robotgéppel kemény habot verünk, a cukrot folyamatosan hozzáadagoljuk.majd óvatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőporos lisztet, a kakaót és az olajat.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát és mérsékelten meleg sütőben megsütjük.
A krémhez a margarint, a porcukrot, vaníliás cukrot habosra keverjük, majd összedolgozzuk a túróval.
Az egészet a kihűlt tészta tetejére simítjuk.
A mázhoz az üdítőben felfőzzük a pudingport és a krém tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük, amikor megdermedt, vizes késsel szeleteljük.
Holland kakaóport használtam a sütihez.