Lúdláb

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 6 db tojás
  • 6 ek porcukor
  • 1 dl étolaj
  • 6 ek liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 cs sütőpor

Krémhez:

  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • rum aroma

Mázhoz:

  • 20 dkg tortabevonó
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítése:

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet,kakaóport a sütőport,és végül a tojások felvert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és sütjük.

Krémhez tejet lisztet sűrű krémmé főzzük. Margarint a porcukorral habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a kihűlt főtt krémhez a kakaóporral és rum aromával együtt.

Mázhoz a csokit olajon felolvasztjuk és ráöntjük a megkent tésztára.