Hozzávalók:
Tésztához:
Krémhez:
Tetejére:
Elkészítése:
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütöm (kb 15 perc). A tojássárgájából, cukorból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök.
A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot, csokoládé reszelékkel is díszíthető.