Hozzávalók:
Elkészítése: A csirkemájat megmossuk és felaprítjuk.A szalonnát kockára vágjuk, zsírjára pirítjuk és rátesszük a csirkemájat. Amikor megpuhult hozzáadjuk a felkockázott hagymát,sózzuk,borsozzuk és meghintjük tárkonnyal.
A babot leöblítjük és a májhoz adjuk. Összefőzzük, ráöntjük a főzőtejszínt és még 4-5 percig együtt főzzük.