Hozzávalók:
Töltelékhez:
Elkészítése:
Tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk.Negyed részét a fagyasztóba tesszük,hogy reszelhető legyen.A töltelékhez az almát meghámozzuk és lereszeljük, majd megpároljuk a margarinnal és a porcukorral.
1.5 dl vízzel elkeverjük a pudingport és besűrűsítjük vele az almát.Még langyosan óvatosan összekeverjük a felvert tojásfehérjével. A tésztát közepesnél nagyobb kimargarinozott tepsibe nyújtjuk. Megkenjük a töltelékkel és ráreszeljük a lefagyasztott tésztát.
Előmelegített sütőben sütjük.Miután megsült fahéjas porcukorral meghintjük.