Sztacsatella

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 2 dl búzadara
  • 2 dl cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 12,5 dkg margarin
  • 1/2 dl tejszín
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 1 ek kakaópor
  • 30-35 db babapiskóta

Elkészítése:

A tejben elkeverjük a darát, a cukrot, a tojások sárgáját. Lassú tűzön állandóan kevergetve megfőzzük a tejbegrízt.
Amíg hűl, a tejszínt kemény habbá verjük, majd a fele tábla csokit belereszeljük.

Összeállítás:
Kirakunk egy kb 20×30 cm-es tepsit vagy jénait, tejben (én raktam bele kicsi rumaromát is) megforgatott babapiskótával, erre kerül a krém fele, majd a tejszínhab fele. Újabb babapiskóta sor, majd a maradék krém és a maradék tejszínhab következik.
Tetejét megszórjuk kakaóporral, ráreszeljük a maradék étcsokoládét.
4-5 órára hűtőbe tesszük, utána szeleteljük.
Nagyon finom, gyorsan elfogy :)