Bahama szelet

Hozzávalók:
Tészta:

50 dkg liszt
15 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék(én kevesebbet raktam ezt soknak találtam)
35 dkg margarin
2 evőkanál kakaópor

Krém:

2 csomag vaníliás pudingpor
8 dl tej
15 dkg cukor
25 dkg margarin
piros ételszínezék, vagy meggylé

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit a kakaópor kivételével jól összedolgozzuk. Három részre osztjuk és egy részéhez hozzádolgozzuk a kakaót is. Közepes méretű tepsiben, sütőpapíron kell sütni, kb: 200 fokon 8-10 percig.

A krémhez a pudingot a tejjel, a cukorral és az ételszínezékkel összefőzzük, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a margarint is. A lapokat megtöltjük. Fehér lap, rá a krém, majd a csokis lap, rá a krém végül a tetejére fehér lap, és erre is krém kerüljön.
Díszítésképp én fehér csokit reszeltem a tetejére de csokit is csurgathatunk rá.