Hozzávalók:
Elkészítése: Krumplit meghámozzuk és felkockázzuk. A savanyú káposztát megmossuk és felaprítjuk. A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a felkockázott szalonnát. Meghintjük pirospaprikával, beletesszük a felkockázott krumplit, felöntjük vízzel és fűszerezzük.
Amikor már majdnem puha a krumpli,hozzáadjuk a savanyú káposztát és a kolbász karikákat. Ha minden megfőtt tejfölös habarást teszünk bele és jól összeforraljuk.