Hozzávalók:
Bundához:
Elkészítése:
A húst felszeljük, kiklopfoljuk, majd sózzuk és félretesszük.
A tojást felverjük, összekeverjük a tejföllel és ízlés szerint a fűszerekkel, majd egy órára hűtőbe tesszük, hogy kicsit összeérjenek az ízek.
Az olajat felforrósítjuk, majd a húst először lisztbe, majd a tejfölös bundába, és ismét a lisztbe forgatjuk, majd közepes lángon kisütjük. Köretnek bármit lehet hozzá tálalni.
Isteni finom! Jó étvágyat!