Hozzávalók 4 személyre:
Előkészítés:A hagymát apróra a húst vékony csíkokra vágjuk.
Elkészítés:A pulykamell csíkokat sózzuk,szárnyas fűszerrel megszórjuk. Kevés olajon átpirítjuk és félre tesszük. A hagymát olajon megdinszteljük,rátesszük az átnyomott fokhagymát,zöldségkeveréket és a vörös babot Kevés vizet öntünk rá és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a chilit, borsozzuk és oregánóval megszórjuk. Ráöntjük a ketchupot és belekeverjük a pulykamell csíkokat. Pár percig forraljuk és levesszük a tűzről. Párolt rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!