Hozzávalók:
A kókuszos töltelékhez:
A sárga krémhez:
Elkészítése:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, tojást és összegyúrjuk.
Kettéosztjuk a tésztát, és két lapot készítünk. Az egyiket kikent közepes tepsibe terítjük.
A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Apránként hozzáadjuk a cukrot, és a kókuszt. A kókuszos habot a tepsiben lévő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A tojássárgájákat liszttel elkeverjük, és tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk. A sárga krémet a tésztára kenjük, majd tortadarával megszórjuk.