Tejben sült rétes

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

  • 25 dkg liszt
  • 1 egész tojás
  • fél cs sütőpor
  • 2-3 ek tejföl

Túró töltelék:

  • 25 dkg túró
  • 5 deka mazsola (én áfonyát tettem bele)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • reszelt citrom héj
  • 10 dkg vaj

Sütéshez:

  • 4 dl tej
  • 1 cs vaníliás cukor

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, vékonyra kinyújtom és felolvasztott vajjal/olajjal megkentem, erre tettem a túró tölteléket. Roládszerűen feltekertem és margarinnal kikent magas falú tepsibe tettem.A 4 dl tejet ráöntöttem és 200 fokon 45-50 percig sütöttem. Addig sütöttem amíg a tej el nem fogyott és a tészta szép piros nem lett. Amikor langyosra hűlt felszeleteltem és porcukroztam.
Nagyon finom.