Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
A pudinghoz:
Elkészítése:
A pudingot felfőzzük a 3 dl tejjel és a 15 dkg cukorral. Amíg hűl a puding a tészta hozzávalóit összedolgozzuk.
Két részre osztjuk, majd az első lapot tepsibe helyezzük. A túrót a citrommal, a búzadarával, a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a kihűlt pudingot is hozzákeverjük.
Az első lapra kenjük. Végül a második lapot a krém tetejére helyezzük. Tetejét 1 tojással megkenjük. Villával megszúrjuk és 180 fokon megsütjük.
Tetejét porcukorral szórjuk meg.