Puha túrós pogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 1 kis tejföl
  • 1 kocka élesztő
  • 1 dl tej
  • 25 dkg túró
  • 2 tojássárgája
  • 1 kocka margarin
  • 1 ek só

Elkészítése: A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral. A lisztet, sót összekeverjük majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és a többi hozzávalót. A margarint felolvaszthatjuk. Összedolgozzuk és egy órát meleg helyen kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, a tetejét bevagdossuk, lekenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és kb. 180-200 fokos sütőben megsütjük. Jó étvágyat.