Banános kalács

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 30 dkg banán
  • 1 dl tej
  • 5 db tojás
  • 24 dkg kristálycukor
  • 40 dkg finom liszt
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • 12 dkg margarin

Elkészítése:

A margarin felét cukorral habosra keverjük, majd a tojások sárgáját is beledolgozzuk. Hozzáadjuk a tejet és a pépesített banánt is.

Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, csipet sóval elkeverve. A maradék cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Ezt óvatosan beleforgatjuk. Vajazott formában alacsony hőfokon (kb 150 fok) másfél órán át sütjük.