Hozzávalók:
Elkészítése: A meghámozott almát nagyon apró kockákra felvágjuk. A kimért zabpelyhet összetörjük.
A vajat a cukorral habosra keverjük.
A hozzávalókat összekeverjük (a felkockázott almát és zabpelyhet is keverjük bele természetesen). A tészta kicsit ragadós, puha lesz, ettől ne ijedjünk meg.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük és rákanalazzuk a halmokat. A kezünkkel eligazgatjuk őket. Ha az összedolgozott tésztát hűvös helyen hagyjuk kicsit állni, utána könnyebben lehet a kezünkkel formálni, nem ragad majd annyira.
A tetejüket picit megszórjuk fahéjjal.
Előmelegített sütőben megsütjük a kekszeket.