Tárkonyos citromos pulyka leves

Hozzávalók:

40 dkg pulykamell(esetleg csirkemell)
1 fej hagyma
2 répa
2 gyökér
1 kis fej zeller
2dkg vaj vagy kevés olaj
1 teáskanál szárított tárkony
2 dl főzőtejszín
1 kanál liszt
1 citrom leve
só
bors
1 húsleves kocka

Elkészítése: A vajon megpároljuk a hagymát, beletesszük a csíkokra vágott pulykahúst kicsit átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a zöldséget majd felöntjük vízzel, majd a tárkonyt és a húsleves kockát is beletesszük. Készre főzzük! A főzőtejszínben elkeverjük a lisztet beleöntjük a levesbe és forraljuk egyet. Tálaláskor citromlével ízesítjük! Gyors olcsó leves.