Kókuszos krémes

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

  • 30 dkg liszt
  • ½ csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 15 dkg margarin

Töltelék:

  • 6 tojás fehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék /habbá verjük/

Krém:

  • 6 tojás sárgája
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 dl tej
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor

Tetejére:

  • csokireszelék

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ha nem akar összeállni 2-3 evőkanál tejet adunk hozzá. 2 cipót formázunk.

Az egyik cipót kinyújtjuk a tepsi aljába és az összekevert tölteléket ráöntjük,majd befedjük a másik kinyújtott cipóval. Együtt megsütjük.

A krémhez a tojások sárgáját a porcukorral és a tejjel sűrű péppé főzzük,majd kihűtjük.

A margarint a porcukorral habosra keverjük és a főtt krémmel krémesre keverjük.

Ezt kenjük a megsült, kihűlt tésztára. Végül megszórjuk csokireszelékkel.