Babapiskótás puncsos szelet

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 8 dkg cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 2 evőkanál méz
  • 3 evőkanál tej
  • 2 dkg margarin
  • 25 dkg liszt

Krém:

  • 3 csomag puncs pudingpor
  • 7 dl
  • 25 dkg Rama
  • 25 dkg porcukor
  • 1 rum aroma
  • 1 csomag babapiskóta kb. 30 db

Elkészítése:

Tésztához valókat gőz fölött felfőzzük,ha már forró beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát és sűrűre főzzük. A tűzről levéve belekeverünk 25 dkg lisztet. 2 lapot sütünk belőle.

Pudingport tejjel sűrűre főzünk. A margarint a porcukorral kikeverünk, majd a kihűlt főtt krémhez elegyítjük. 1 rum aromát öntünk bele.
Az egyik lapot megkenjük a fele krémmel, babapiskótát teszünk rá, rákenjük a krém másik felét és lefedjük a másik lappal. Tetejére csoki mázat teszünk.