Mimóza szelet

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 1 sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 10 dkg porcukor
  • kevés tej

Krém:

  • 4 dl tej
  • 4 kanál liszt
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • kevés baracklekvár

Elkészítése:

Tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 4 lapot sütünk. Lisztből, tejből főtt krémet készítünk,hagyjuk kihűlni.
Vajat porcukorral kikeverjük,majd összekeverjük a főtt krémmel. 2-2 lapot baracklekvárral „összeragasztunk”. A krémet közéjük töltjük.
Tetejére porcukrot szórunk, de lehet csokit is csorgatni rá.