Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos vízben a cukorral összekevertem,majd felfuttattam. A lisztet egy kelesztőtálba tettem,hozzá kevertem a sót,bele ütöttem a tojást,hozzá adtam a megkelt élesztőt és a többi langyos vízzel szép hólyagosra kidagasztottam.
A tálat olajjal kikenjük a tésztát bele tesszük és olajjal lekentem. Duplájára kelesztettem.
Egy lábas aljába két ujjnyi vizet tettem,egy tészta kiszedő edényt tettem bele,az alját kibéleltem szilikonos sütőpapírral és a kis gombócokra formázott tészta gombócokat bele tettem.
3 db fért bele az edénybe és fedő alatt,nagy lángon 10-15 perc alatt a gombócok,knédli kész lett.
A fedőt “sütés” közben nem szabad levenni!!!!!!!!!