Sajtos-tejfölös lángos

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • fél liter tej
  • 2 csomag élesztő
  • csipet só
  • 1 nagy burgonya
  • olaj

Elkészítése: A lisztet beleöntöm a kelesztőtálba, teszek bele 1 csipet sót. A tejbe megfuttatom az élesztőt. A burgonyát megfőzöm annyi vízbe,hogy ellepje. Ha megfőtt, akkor a vízben megtöröm a burgonyát és a liszthez öntöm, majd az élesztőt is. Bedagasztom, egy kis olajat is tehetünk hozzá, amennyit felvesz!!!
Ha megkelt,akkor olajos tálcán kinyújtom, és forró olajban készre sütöm.
Megkenem tejföllel, és sajttal megszórom!