Csurgatott Tojásleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál olaj
  • fél teáskanál fűszerpaprika
  • köménymag
  • ízlés szerint delikát
  • 3-4 db tojás(de lehet 1db-ból is készíteni)

Elkészítése:

Felforrósítom az olajat. A lisztet rászórom és világos színű rántást készítek belőle. Rászórom a fűszerpaprikát és a köménymagot, a delikátot felengedem hideg vízzel.

Felforralom és a felvert tojást lassan belecsurgatom, miközben a levest folyamatosan keverem. Mikor ez megvan én 1-2 db egész tojást is beleteszek, mert nagyon finom. Jó étvágyat hozzá.

Tipp:

Kockára vágott pirított kenyérrel nagyon finom!