Mézes krémes

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

  • 2 tojás
  • 1 ek kakaópor
  • 5 dkg vaj
  • 5 ek méz
  • 35 dkg liszt
  • 1 kk sütőpor

Krém:

  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 1 cs csokis pudingpor
  • 1 liter tej
  • egy kevés lekvár
  • ízlés szerint cukor

Elkészítése:
A tojást,kakaóport,vajat,mézet gőz fölött habosra kavarjuk ,majd beletesszük a liszttel elkevert sütőport. Ketté osztjuk a tésztát, közepes tepsi méretűre kinyújtjuk, majd a tepsi hátulján megsütjük, 180 fokon 10-15 perc alatt, majd a másik lapot is megsütjük.
Fél-fél liter tejben felfőzzük a pudingokat cukorral. Az egyik lapot megkenjük kevés tejjel (így gyorsabban puhul), majd lekvárral, rásimítjuk a vaníliás pudingot, majd a másik lap, ismét tej és lekvár, maja a csoki puding. Egy napot hagyjuk állni, hogy a lapok megpuhuljanak.

Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept