Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát forró olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a paprikát. Meghintjük pirospaprikával, beletesszük a feldarabolt húst és egy kicsit megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük vízzel.
A tarhonyát olajon megpirítjuk, majd ha színt kap hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és felöntjük meleg vízzel. Fedővel letakarva puhára főzöm.
Amikor a hús és a tarhonya is megfőtt összekeverjük a kettőt és tálaljuk.