Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk.A tojások sárgáját a vaníliás cukrokkal,fele cukorral kikeverjük fehéredésig.Hozzáadjuk a mascarponét, amarettót és alaposan kikeverjük.A tojások fehérjét a maradék cukorral,csipet sóval habbá verjük majd összeforgatjuk a tojásos krémmel.
Egy tál aljára teszünk egy sor tejeskávéba mártott babapiskótát,teszünk rá a krémből és meghintjük kakaóporral,erre ismét tejeskávéba mártott babapiskóta jön,majd rá a krém,megszórjuk ismét kakaóporral,addig folytatjuk a rétegezést míg el nem fogynak a hozzávalók.Hűtőbe tesszük.
Érdemes előző este elkészíteni hogy a babapiskóta megpuhuljon.