Párizsi falatkák

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Párizsi falatkák

Hozzávalók:

  • 12 vékony szelet párizsi
  • kevéske (10-15 dkg) sajt
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • csipet só
  • olaj

Elkészítése:

A párizsiszelet szélére vékony sajtcsíkot teszünk, feltekerjük, majd cérnával átkötjük őket. A tojást felverjük és megsózzuk. Az átkötött párizsit a lisztbe, majd tojásba mártjuk és forró olajban kisütjük.  Krumplipürével tálaljuk.