Hozzávalók:
A tésztához:
A pogácsák lekenéséhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, alaposan kidolgozzuk, majd folpackkal letakarva egy éjszakára a hűtőben pihentetjük.
Másnap a tésztát 3 cm vastagra nyújtjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.