Szalagos fánk

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 5 dkg porcukor
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 5 tojássárgája

Továbbá:

  • porcukor
  • baracklekvár

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,dagasztjuk,kétszeresére kelesztjük. Kinyújtjuk,szaggatjuk. Letakarva 15 percig pihentetjük.
Közepébe ujjunkkal lyukat nyomunk, de nem szúrjuk át.

Sütéskor a lyukas rész kerül alulra, fedő alatt sütjük, amikor megfordítjuk a fedőt nem tesszük rá. Porcukrozzuk, és a lyukakba baracklekvárt teszünk.