Csúsztatott palacsinta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg margarin
  • 6 dl tej
  • 4 dl habtejszín
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg csoki
  • 2 cs vaniliás pudingpor
  • 8 dl tej
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A tojás sárgáját a porcukorral, margarinnal és a vaníliás cukorral simára keverjük. Hozzáöntjük a tejet és a habtejszínt, hozzáadjuk lisztet és simára keverjük, majd hozzáadjuk a tojások felvert kemény habját. Egyik oldalát megsütjük a másikat nyersen hagyjuk. Torta formába tesszük és a nyers felére reszelt csokit szórunk. 100 fokon 15 percig sütjük. A tejből és a pudingporból ízlés szerinti cukorral elkészítjük a pudingot és bevonjuk vele a tortát.