Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkét feldaraboljuk, majd a combokat és a szárnyakat használjuk fel. A húsdarabokat megsózzuk.
A tejet összekeverjük zúzott fokhagymával, majd a csirkedarabokat ebben a fokhagymás tejben áztatjuk egy ideig.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, majd az aljára tesszük a csirkedarabokat.
Kevés tejet öntünk rá, hozzáreszeljük a fokhagymát, majd a tálat alufóliával lefedjük.
Előmelegített, 220 fokos sütőben addig sütjük, amíg a hús megpuhul.
Amikor a csirke megsült, levesszük a fóliát. A hús tetejét tejföllel megkenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk.
Visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt szép pirosra sül.