Rakott krumpli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 4 db főtt tojás
  • 1,5 kg főtt burgonya
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 20 dkg kolbász
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • fél liter tejföl
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 0,5 dl olaj

Elkészítése:

A tojásokat és a burgonyát hajában megfőzöm, és amikor kihűlt felkarikázom. Az olajat felrakom, a kockára vágott szalonnát, a karikára szelt kolbászt és vöröshagymát megsütöm együtt. Amikor megsült, a burgonyát a főtt tojást és a kolbászos hagymás húst egy kis sóval összekevertem, a reszelt sajttal a fél liter tejföllel . Sütőedénybe 180 fokon átsütöttem. Ez sokkal szaftosabb mint a hagyományos rakott krumpli.