Sajtos kocka II.

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 12 dkg margarin
  • 10 dkg juhtúró
  • 3-4 kanálka tejföl
  • 1 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A lisztet a margarinnal, a túróval, a tojássárgájával, két deka sajttal, sóval, és annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Két órát pihentetjük, majd vékonyra nyújtjuk, a tojásfehérjével megkenjük, és a maradék sajttal meghintjük. Derelyemetszővel kis kockákra vágjuk, és tepsire fektetve a sütőben aranysárgára sütjük.