Töpörtyűpástétom

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

25 dkg töpörtyű
2 kemény tojás
2 dl tejföl
1 kis fej reszelt vöröshagyma
só
őrölt bors
mustár

Elkészítés:
A töpörtyűt meg a tojást kétszer megdaráljuk, és a tejföllel habosra keverjük. Sóval, borssal, hagymával ízesítjük, és annyi mustárt (1-2 evőkanálnyit) teszünk bele, hogy pikáns ízű legyen. Villával kicifrázva tálra púpozzuk, és ecetes uborkával díszítjük.