Zöld vaj

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 5 dkg juhtúró
  • 1 csokor metélőhagyma
  • 1 csokor zöld kapor
  • 1 szál zellerlevél
  • 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:
A vajat és a juhtúrót habosra keverjük, egy kicsit megsózzuk, és beletesszük a nagyon finomra vágott zöld fűszereket. Vastagon kenjük. Ha hengert formázunk belőle, és néhány órára a frizsiderbe rakjuk, felszeletelve, egy korongot a frissen sült hússzeletre is rakhatunk ízesítőül.