Vegetáriánus töltött paprika

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 2 db kaliforniai paprika
  • 1 tasak rizs
  • vegyeszöldség
  • sajt
  • só, bors, olaj, só

Elkészítése:

Elkészítem a rizst. A vegyes zöldséget megpárolom. Összekeverem a kettőt. A paprikákat megmosom, levágom a kalapját és kimagozom. Sós forró vízben főzöm kb. 5 percig. Kiveszem a vízből és beletöltöm a rizses-zöldséges keveréket és a tetejére reszelt sajtot teszek. Beteszem a sütőbe kb 20 percig sütöm.