Fehér csokis kókuszgolyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált keksz
  • 6 dkg margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 1 dl habtejszín
  • kókuszlikőr vagy aroma az ízesítéshez

A bevonáshoz:

  • 15 dkg fehér csokoládé
  • 2 evőkanál étolaj
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A kekszet a margarinnal, és a porcukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a habtejszínt, és a kókuszlikőrt. Addig gyúrjuk míg golyót nem tudunk formázni belőle, majd hűtőbe tesszük dermedni.A fehér csokoládét az olajjal gőz fölött megolvasztjuk, majd a golyókat belemártjuk, és megforgatjuk a kókuszban.