Hozzávalók:
Díszítéshez
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral, a felolvasztott margarinnal és a tejjel kikeverjük, majd összekeverjük a liszttel és a sütőporral. Az almákat meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. A diót is felaprítjuk, majd az almával együtt a masszába tesszük. A muffin formákat 2/3-ad részig töltjük, és előmelegített sütőben megütjük. A tojás fehérjét gőz felett habosra verjük 15 dkg cukorral és ezzel díszítjük a muffinokat.