Csirkemell tekercs

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db csirkemell filé
  • 4 szelet trappista sajt
  • 4 szelet gépsonka
  • 1-1 darab piros,zöld,sárga kaliforniai paprika
  • grill fűszer
  • étolaj
  • őrölt fehér bors

Előkészítés: A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikákat csíkokra vágjuk.

Elkészítés: A csirkemelleket kiterítjük, grillfűszerrel,sóval,borssal megszórjuk. A mellekre teszünk 1-1 szeletet a sajtból és és sonkából,  3-4 csíkot a paprikából. A húst feltekerjük és szorosan olajjal megkent alufóliába csavarjuk. A tekercseket tűzálló tálba tesszük egymás mellé, kevés vizet aláöntve sütőben 180 fokon 40 percig sütjük. Kicsit hagyjuk hűlni és kicsomagolás után szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!