Töltött uborka

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

8 közepes nagyságú kovászos uborka
30 dkg francia saláta
1 tojásos francia majonéz
1 dl tejföl

Elkészítés:
Az uborkák tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk, és az üreget franciasalátával megtöltjük. Tetejüket visszatéve, az uborkákat tejföllel hígított majonézzel öntjük le. (A franciasalátába keverhetünk 10-15 dkg, apró kockákra vágott, főtt füstölt húst is, attól még zamatosabb lesz a töltött uborka.)