Sonkás karfiolsaláta

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

70 dkg karfiol
25 dkg főtt füstölt hús
2 tojásos francia majonéz
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük. A laskára vágott füstölt hússal összekeverjük, a tejföllel hígított majonézzel leöntjük, és legalább egy órára jégbe hűtjük.