Kaszinótojás

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 8 kemény tojás
  • 2 tojásos francia majonéz
  • 2 dl tejföl
  • fej saláta

Elkészítés:
A kemény tojásokat meghámozzuk, egyik végüket levágjuk, és a sárgájukat a résen át kikaparjuk.

Villával összetörjük, egy kevés majonézzel meg mustárral kikeverjük, és az üregbe visszatöltjük.

A tojásokat — nyílásukkal lefelé — egymás mellé, salátalevéllel kibélelt tálra ültetjük.

Az egészet a tejföllel hígított majonézzel leöntjük, és jégbe hűtve tálaljuk.