Túrós linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Drága

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 cs vaníliás cukor

Töltelék:

  • 2 ek baracklekvár
  • 10 dkg darált dió
  • 50 dkg túró
  • 1 citrom leve, reszelt héja
  • ízlés szerint cukor
  • 1 ek tejföl
  • 1 ek étkezési keményítő

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk.

Az egyik tésztát kinyújtjuk és belesimítjuk és 22*38 cm-es tepsibe.

Megkenjük vékonyan lekvárral, megszórjuk dióval, majd a túrót kikeverjük a cukorral, citrom héjával és levével, majd hozzáadjuk a tejfölt és a keményítőt, majd a dióra simítjuk egyenletesen.

A maradék tésztát kinyújtjuk, rátesszük a töltelékre, megkenjük felvert tojással és 180 fokon szép pirosra sütjük.

Amikor kihűlt felszeleteljük.