Kukorica prósza

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 35 dkg kukorica liszt
  • fél liter kefir, vagy joghurt
  • 15 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 egész tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 0,5 dl étolaj

Elkészítése:

A kukoricalisztet, a sütőport és a cukrot összekeverem. Hozzáadom a tojásokat, a citrom reszelt héját, a kefírt, az olajat jól összekeverem.

Egy sűrű, de könnyen keverhető masszát kapok. A masszát egy kikent tepsibe öntöm. 180 fokon 20-25 percig aranysárgára sütöm.

A tetejére tehetek sárgabaracklekvárt, vagy cukrozott tejfölt. Én az utóbbit tettem. A tésztájába áfonya darabokat tettem.