Virsli bundában

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • kb fél kiló bőrős virsli
  • 10 dkg liszt
  • fél tk sütőpor
  • 20 dkg kukoricadara
  • 1 tk cukor
  • 1 tojás
  • 1,5 dl tej
  • bors
  • petrezselyem
  • zúzott fokhagyma ízlés szerint

Elkészítése:

A tojás a cukorral felverjük, hozzáadjuk a tejet, sót, borsot, petrezselymet, zúzott fokhagymát ízlés szerint. A lisztbe keverjük a sütőport, a kukoricadarát, azt is apránként belekeverjük a tojásos masszához, jó sűrű palacsintatésztát kell kapnunk. A virslit bambuszpálcikára húzzuk, lisztbe forgatjuk, majd a tésztába. Kissé lecsepegtetjük és forró olajban aranybarnára sütjük.

Tipp:

Én ebben a tésztában sütöttem már húst, párizsit, de még brokkolit is!