Francia zellersaláta

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 nagy fej zeller
2 tojásos francia majonéz
2 dl tejföl
ecet

Elkészítés:
A zellert nyersen meghámozzuk, szalmaszál vastagságú szálakra vágjuk, és tésztaszűrőbe rakva egy percre lobogó forró, ecetes vízbe mártjuk. Ezután lecsurgatjuk, és a tejföllel hígított majonézzel elkeverjük.