Endíviasaláta

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

50 dkg endívia
2 dl joghurt
2 evőkanál olaj
csipetnyi só
porcukor
1 kiskanál mustár
1 csokor metélőhagyma
fél citrom leve

Elkészítés:
A darabokra vágott endíviát sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és tálra téve, hidegen az ízesített joghurttal leöntjük, végül összevágott metélőhagymával gazdagon meghintjük.